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Kulinarische Weinreise 12.-14.10.2012, Bild 1/9
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Kulinarische Weinreise 12.-14.10.2012


Bei herrlichem Herbstwetter machten sich die 50 Teilnehmer auf den Weg nach Ortenberg. Die eindrucksvolle Kulisse des Schlosses prägt die Weinberge rund um Ortenberg weithin sichtbar.
Dort angekommen wurden unsere Gäste persönlich vom Geschäftsführer des Weingutes Schloss Ortenberg, Herr Andreas Wolf persönlich mit einem Gläschen Sekt empfangen. Bei der anschließenden Wanderung durch die Weinberge erfuhren die interessierten Zuhörer wertvolle Informationen und fachkundige Erklärungen rund um das Thema Wein. Da die Weinlese in vollem Gange war, konnten unsere Gäste miterleben wie die Trauben gelesen, zum Weingut transportiert, dort sortiert und entsprechend ihrer Sorte und dem Verwendungszweck weiterverarbeitet wurden.
Bei der anschließenden Führung durch den Weinkeller und die geschichtsträchtigen Räume des Weingutes wurde die Tradition und Erfahrung der Winzer intensiv spürbar. In der nicht alltäglichen Atmosphäre wurden im Anschluss an die Besichtigung weitere große Weine aus besten Lagen probiert.
Das abendliche Galamenü war ein Genuss, und wurde durch die hervorragend von Herr Wolf auf die Speisenfolge abgestimmten und von ihm präsentierten Weine des Weingutes Schloss Ortenberg, zum krönenden kulinarischen Höhepunkt des Tages.

Unsere Gäste erlebten einen abwechslungsreichen Tag und genossen aus nächster Nähe was unser Weinland unter anderem zu bieten hat.

Schöner hätte dieser Tag nicht sein können!

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